2017年 01月 11日
メスティン飯 |
これまでは一人でプラプラ低山徘徊することが多かったのですが、昨年になってイキナリ誰かと一緒に登山することの楽しさに目覚めた、こんにちはきんくろです。
というか、山メシにはまっております。
というわけで、お約束ですがtrangiaのメスティンをさっそく購入。750mlの小さいほう。
玄関で宅配受けとったまま袋を開け、金ダワシでふちのギザギザ削って、米研ぎ汁で煮たてての下処理。
メスティン買ったら、もちろんやりますよ!炊飯!
(外でやれ。)
ほかほか~♪
小さいほうだと1合にちょうど良い感じ。
ネットでの標準的なメスティン炊飯情報(ものすごい多い)どおりに、初炊飯は成功でした!
みなさんもネットで拾ってみて下され。
とりあえず、炊きたてイカオクラで頂きます。
うまー(*´д`*)
練習は終了!翌日はさっそく山へ!
というわけで、先日の篠井アルプスに持参しました。
ふふふ、今回のお品書きは「チキラー飯」(≧∇≦)!
これやるためにメスティン買ったんだい!!
最初はメスティンに、お米一合、チキンラーメン一袋。
水は、「少ないかな?」とちょっと不安だったけど、標準的なメスティン炊飯1合分の1.3合。
うーん、この時点ですでにフチ近くでタプタプ…(+_+)
中火でごうごう。
20分ほどしたら、蒸気が出てきました。
ん?ちょっと早くないか?(不安増大)
白米のメスティン炊飯だと、蒸気が出た時点で、一度ふた開けて撹拌するのですが、今回は無し。
そのまま、プツプツ水分の無くなる音がするまで加熱。
水分の無くなった音がした時点で、蒸らしに入れる前に一度確認。
うわ、麺が水分吸って、えらいことになっとる!(゜д゜;)
蓋の上までみちみちで、なんか体育会系高校生男子の弁当箱みたいに…
綿が水分吸って対流が上手くいかず、米も焚き具合にムラが…
水分を少し足して撹拌ののち、ネギと卵入れて再び過熱10分→蒸らし10分。
ふー、なんとか食べられるようなものに…
あ、でも美味しい!けっこうイケる(≧∇≦)
次回は、米0.5合で、ちゃんと途中で撹拌して、挑戦したいと思います。
奥が深いなー
こんな感じで、本来の御用達先・スウェーデン軍も想像にしなかっただろう、日本人のメスティン炊飯ブーム。
なかなかお手軽カンタンで、探究心をくすぐってよろしくてよ!
足ならしの一人での低山歩きでも、「山メシ修行」と思って歩けば、足も弾むってもんですよ。
なんかこう、今までパンとチョコ齧って水飲んでただけだったきんくろさんの山行にも、かすかながら女子力という蜃気楼が…
レッツ☆潤いのある山歩き!(≧∇≦)
(画像はクリックすると拡大されます)
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小さいほうだと1合にちょうど良い感じ。
ネットでの標準的なメスティン炊飯情報(ものすごい多い)どおりに、初炊飯は成功でした!
みなさんもネットで拾ってみて下され。
とりあえず、炊きたてイカオクラで頂きます。
うまー(*´д`*)
練習は終了!翌日はさっそく山へ!
というわけで、先日の篠井アルプスに持参しました。
ふふふ、今回のお品書きは「チキラー飯」(≧∇≦)!
これやるためにメスティン買ったんだい!!
最初はメスティンに、お米一合、チキンラーメン一袋。
水は、「少ないかな?」とちょっと不安だったけど、標準的なメスティン炊飯1合分の1.3合。
うーん、この時点ですでにフチ近くでタプタプ…(+_+)
中火でごうごう。
20分ほどしたら、蒸気が出てきました。
ん?ちょっと早くないか?(不安増大)
白米のメスティン炊飯だと、蒸気が出た時点で、一度ふた開けて撹拌するのですが、今回は無し。
そのまま、プツプツ水分の無くなる音がするまで加熱。
水分の無くなった音がした時点で、蒸らしに入れる前に一度確認。
うわ、麺が水分吸って、えらいことになっとる!(゜д゜;)
蓋の上までみちみちで、なんか体育会系高校生男子の弁当箱みたいに…
綿が水分吸って対流が上手くいかず、米も焚き具合にムラが…
水分を少し足して撹拌ののち、ネギと卵入れて再び過熱10分→蒸らし10分。
ふー、なんとか食べられるようなものに…
あ、でも美味しい!けっこうイケる(≧∇≦)
次回は、米0.5合で、ちゃんと途中で撹拌して、挑戦したいと思います。
奥が深いなー
こんな感じで、本来の御用達先・スウェーデン軍も想像にしなかっただろう、日本人のメスティン炊飯ブーム。
なかなかお手軽カンタンで、探究心をくすぐってよろしくてよ!
足ならしの一人での低山歩きでも、「山メシ修行」と思って歩けば、足も弾むってもんですよ。
なんかこう、今までパンとチョコ齧って水飲んでただけだったきんくろさんの山行にも、かすかながら女子力という蜃気楼が…
レッツ☆潤いのある山歩き!(≧∇≦)
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by kinkuro_puka
| 2017-01-11 22:59
| 山